Que tal tomar um saboroso café da manhã e ainda tirar um tempinho para o chá da tarde? Para atender esse pedido chega à Brasília uma das melhores docerias do país. Referência em confeitarias, a Cristallo atua há 56 anos na capital paulista. Tendo sido premiada diversas vezes por veículos como a revista Veja, como o melhor café da capital. A linha de produtos, que reúne cerca de 200 itens, atende desde o tradicional panettone tipo milanês (uma especialidade surgida há duzentos anos no Norte da Itália), a sorvetes, bolos, doces e bombons.

Criada pelo imigrante italiano Armando Poppa, pioneiro na fabricação do panettone no Brasil. A franquia chega à cidade trazida pelos sócios Renan Fonseca e Mário Serafim que inauguram até o final do ano as modernas instalações, em um espaço de 33 metros, localizado no Terraço Shopping. Com toque personalizado aliado ao tradicional gosto pelo artesanal, Fonseca garante que o novo ponto de encontro da cidade não ficará para trás se comparada à terra da garoa.
Atendendo por meio de encomendas, cafés, produtos institucionais e natalinos. Fonseca aposta no bom gosto e alto poder aquisitivo dos brasilienses para garantir o sucesso do empreendimento na capital. “Vendemos panettones o ano inteiro, mas teremos como carro-chefe também as bombas (de chocolate, creme, etc) e o requisitado doce panini”. Ainda, segundo Fonseca, só a filosofia de "fidelidade à qualidade acima de tudo", já definem o quem vem por aí: a excelência da Cristallo através dos tempos.
(Simone Magalhães, em 11/08/2009, para seleção de trabalho)
:: OBS :: A nota acima havia sido retirada do blog mediante solicitação do proprietário. Mas, normalizado agora com a inauguração da loja.
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